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しらべたコーヒー
「Brix」と「pH」を調べたコーヒー上...
コーヒーの科学 
スタバ STARBUCKS 25th GREENER COFFEE SET
スタバの夏の福袋2021（STARBUCKS 25th GREENER COFFEE SET）の中身をご紹介します。
コーヒーの科学 コーヒーの濃度：TDS、Brix
コーヒーの濃度を表す、TDSとBrixについて調べてみました。またBrixについては、スタバの「VIA」を使って実際に測定してみました。その結果、同じコーヒーでであれば、Brixでコーヒーの濃度の差を知ることができることが分かりました。
スタバ スタバのクリスマスブレンド(2019)
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